LATEST NEWS
Bóng đá Anh 3/10: Ten Hag lý giải lý do tân binh chưa ra sân Bóng đá VN 2/10: HLV Kiatisuk thất vọng vì HAGL Top Thủ Môn Dortmund Xuất Sắc Nhất Mọi Thời Đại Đá luân lưu là gì? Các trường hợp nào được đá Penalty Nhận định kết quả Jong Ajax vs FC Eindhoven, 01h00 ngày 26/9 Phân tích XSTTH 25/9/2023 chốt cặp số tài lộc thứ 2 Chiêm bao thấy con nai số mấy? Là điềm báo gì? Soi kèo Liverpool vs West Ham, 20h00 ngày 24/9 Nhận định trận Defensa vs Godoy Cruz, 6h00 ngày 12/9 Nhận định kết quả Áo vs Moldova, 01h30 ngày 08/9
Món ngon bò cuộn rau cải thơm ngon
Bò cuốn là cải là một mon ngon moi ngay ăn chơi rất thú vị: đẹp về hình thức, đủ về dinh dưỡng lại dễ làm
Nguyên liệu:
Thịt bò
Cải xanh
Bún
Húng cây, hành lá
Tỏi, sả
Đậu phộng
Dầu ăn
Gia vị: muối, đường, hạt nêm
Cách làm:
Rang đậu phộng, bỏ vỏ lụa và giã cho hạt đậu phộng dập ra. Tỏi, sả xay nhuyễn hoặc đập dập băm nhỏ. Tham khảo một số mon ngon ngay tet tại đây.
Cải xanh rửa sạch để ráo, cắt bỏ phần cuống để khi cuốn lá không bị gẫy. Hành tây cắt sợi khoảng 0,5mm.
Thịt bò thái mỏng cho vào âu, tiếp theo cho chút mắm, bột ngọt, tỏi, gừng vào ướp khoảng 5 phút cho thấm gia vị. Lưu ý, chọn thịt để làm bò cuộn cải xanh cần chọn phần thịt thăn hoặc thịt mông để thịt mềm và thơm hơn.
Hành lá rửa sạch, chọn lá dài, to rồi chần qua nước sôi.
Cho chảo lên bếp lửa lớn, cho một muỗng dầu ăn, chờ đến khi dầu nóng cho tỏi và sả xay nhuyễn vào phi thơm.
Tiếp theo cho thịt bò vào xào khoảng một phút, sau đó cho hành tây vào đảo nhanh tay và tắt bếp cho hành lá hoặc hành phi lên trên. Có thể bạn quan tâm đến cách làm kim chi tại đây.
Cải xanh cho vào đĩa, cho thịt xào, đậu phộng, bún, rau húng vào và cuốn đều hai tay. Dùng hành lá đã chần qua nước sôi buộc cải xanh cho nhân khỏi rơi ra ngoài.
Cuối cùng, xếp vào đĩa rồi thưởng thức cùng với nước mắm chua ngọt. Vị cay hăng của lá cải, vị bùi và ngậy của lạc cùng với vị ngọt của thịt bò và hành tây, tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên hương vị rất lạ cho bạn và gia đình.
Món ngon mỗi ngày: Cải cuộn bò
Chúc chị em thành công với món bò cuộn cải xanh.