LATEST NEWS
Xem tử vi tuổi Dậu ngày 1/4/2023: Tam Hợp nâng đỡ Dự đoán XSTV 31-03-2023 – Dự đoán Xổ Số Trà Vinh Thứ 6 Thể thao trưa 29/3: Sao Tottenham ủng hộ sa thải Conte Nhận định kết quả Alacranes Durango vs Correcaminos, 6h ngày 30/3 Nhận định Croatia vs Wales, 2h45 ngày 26/3, VL EURO 2024 M.U 3-1 Fulham: FA ra phán quyết cuối cùng Dự đoán KQXSBL 21-03-2023 – Soi Cầu Xổ Số Bạc Liêu Thứ 3 Soi kèo Real Madrid vs Liverpool, 3h ngày 16/3 Dự đoán tài xỉu Huddersfield vs Norwich, 2h45 ngày 16/3 Nhận định kết quả Metz vs Le Havre, 2h45 ngày 14/3
Món ngon bò cuộn rau cải thơm ngon
Bò cuốn là cải là một mon ngon moi ngay ăn chơi rất thú vị: đẹp về hình thức, đủ về dinh dưỡng lại dễ làm
Nguyên liệu:
Thịt bò
Cải xanh
Bún
Húng cây, hành lá
Tỏi, sả
Đậu phộng
Dầu ăn
Gia vị: muối, đường, hạt nêm
Cách làm:
Rang đậu phộng, bỏ vỏ lụa và giã cho hạt đậu phộng dập ra. Tỏi, sả xay nhuyễn hoặc đập dập băm nhỏ. Tham khảo một số mon ngon ngay tet tại đây.
Cải xanh rửa sạch để ráo, cắt bỏ phần cuống để khi cuốn lá không bị gẫy. Hành tây cắt sợi khoảng 0,5mm.
Thịt bò thái mỏng cho vào âu, tiếp theo cho chút mắm, bột ngọt, tỏi, gừng vào ướp khoảng 5 phút cho thấm gia vị. Lưu ý, chọn thịt để làm bò cuộn cải xanh cần chọn phần thịt thăn hoặc thịt mông để thịt mềm và thơm hơn.
Hành lá rửa sạch, chọn lá dài, to rồi chần qua nước sôi.
Cho chảo lên bếp lửa lớn, cho một muỗng dầu ăn, chờ đến khi dầu nóng cho tỏi và sả xay nhuyễn vào phi thơm.
Tiếp theo cho thịt bò vào xào khoảng một phút, sau đó cho hành tây vào đảo nhanh tay và tắt bếp cho hành lá hoặc hành phi lên trên. Có thể bạn quan tâm đến cách làm kim chi tại đây.
Cải xanh cho vào đĩa, cho thịt xào, đậu phộng, bún, rau húng vào và cuốn đều hai tay. Dùng hành lá đã chần qua nước sôi buộc cải xanh cho nhân khỏi rơi ra ngoài.
Cuối cùng, xếp vào đĩa rồi thưởng thức cùng với nước mắm chua ngọt. Vị cay hăng của lá cải, vị bùi và ngậy của lạc cùng với vị ngọt của thịt bò và hành tây, tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên hương vị rất lạ cho bạn và gia đình.
Món ngon mỗi ngày: Cải cuộn bò
Chúc chị em thành công với món bò cuộn cải xanh.